Cooperativa Aurora - Processamento de Carnes
Participamos do projeto da nova unidade da Cooperativa Aurora, localizada em Chapecó, Santa Catarina. Denominada IACH II (Industrial Aurora Coop Chapecó II), essa instalação integra o segmento de produtos industrializados e se destaca como uma das maiores e mais avançadas indústrias de processamento de carnes do Brasil.
Com uma área construída de 31.402 m², a unidade abriga 37 edificações e sua operação é direcionada tanto ao mercado interno quanto a exportações para a União Europeia, Reino Unido e Emirados Árabes Unidos.
Implantação do Sistema de Utilidades NEOplan
A NEOplan Projetos Industriais teve o privilégio de contribuir para o projeto de utilidades industriais desta nova unidade, coordenando a implementação dos seguintes sistemas:
- Sistema de fluido térmico, com capacidade de 10 milhões de kcal/h;
- Sistema de geração e distribuição de vapor e condensado, com capacidade de 20 ton/h;
- Tratamento de vapor para garantir a disponibilização de vapor culinário;
- Sistema centralizado de geração, armazenamento e distribuição de água quente e água de higienização;
- Sistema de distribuição de água potável;
- Sistema de geração, tratamento e distribuição de ar comprimido;
- Sistema de distribuição de CO2 para extinção de incêndios em fritadeiras;
Armazenamento e distribuição de óleo de fritura.
O projeto foi desenvolvido e modelado em BIM (Building Information Modeling), permitindo à NEOplan realizar a compatibilização entre as diversas disciplinas — civil, refrigeração, estrutura metálica e elétrica — envolvidas no desenvolvimento da unidade. Essa abordagem não só facilitou a análise de interferências entre os projetos, mas também promoveu a unificação das disciplinas, visando maximizar a eficiência e minimizar contratempos durante as diferentes fases do projeto industrial.
A contribuição da NEOplan para o IACH II representa um importante passo na evolução do setor, demonstrando nosso compromisso com a inovação e a excelência em engenharia industrial.
