Tirolez - Nova Queijaria
A nova fábrica da Tirolez em Caxambu do Sul, Santa Catarina, fruto de um investimento de R$ 150 milhões, não só representa a expansão física e o aumento da capacidade produtiva da empresa, como também marca um importante passo na modernização e profissionalização de sua gestão.
Iniciamos nossa participação no desenvolvimento deste projeto em 2019, realizando os projetos de utilidades e o projeto funcional. Entre os sistemas projetados, destacam-se: ar comprimido, água potável, água quente, água gelada, vapor e condensado, efluentes industriais, centrais de pressurização para água quente e higienização, piperack de tubulação e o projeto SIF (Serviço de Inspeção Federal). Além disso, desenvolvemos soluções sustentáveis, como o reuso de água industrial, a recuperação de vapor flash, o aquecimento de água para a caldeira, e o projeto de captação de água bruta com adutora de 2,5 km do Rio Uruguai.
Este empreendimento não é apenas um incremento de até 20% na capacidade produtiva total, mas também um marco estratégico na trajetória de crescimento da Tirolez. A nova fábrica, dedicada à produção de 5 mil toneladas mensais de queijo muçarela, foi projetada com uma infraestrutura que antecipa futuras expansões, demonstrando a visão de longo prazo da empresa em investir proativamente para atender à crescente demanda do mercado.
